Idealna Szarlotka: Jak Przygotować Aromatyczny Wypiek, Który Zaskoczy Każdego

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dodaj zimne masło i szybko zagnieć składniki, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.

Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Dodaj cukier, cynamon oraz ewentualnie mąkę ziemniaczaną, aby nadzienie było bardziej zwarta. Wszystko dokładnie wymieszaj.