pieniądze To jest w rzeczywistości o wiele łatwiejsze niż myślisz! Brzmi to zniechęcająco, ale prościej się nie da.
Obróć żeberka tak, aby ich grzbiet, strona z kością, był skierowany do góry.
Zaczynając od węższego końca, za pomocą małego noża lub nożyczek kuchennych wsuń się pod krawędź srebrnej skórki i utwórz małą klapkę, którą można chwycić.
Chwyć utworzoną klapkę ręcznikiem papierowym i pociągnij ją do tyłu. Miąższ powinien odchodzić w jednym długim płatku, jeśli jednak tak się nie stanie, oderwij nożem kolejny kawałek i zacznij od nowa.
Doprawić żeberka. Natrzeć obficie obie strony
mieszanka żeberek lub przyprawa według własnego wyboru.
Przygotuj żeberka Teraz możesz owinąć żeberka folią aluminiową i piec, aż będą całkowicie ugotowane
i delikatne. Moje skończyłem po 2 godzinach i 15 minutach. Dłuższy czas pieczenia nie zrobi im krzywdy… Po prostu staną się bardzo delikatne.
