“Soczyste klopsiki z mozzarellą – domowy przepis na idealny obiad”

1. Czy mogę użyć mięsa drobiowego?
Tak, mięso z kurczaka lub indyka sprawdzi się doskonale, choć klopsiki mogą być mniej soczyste niż te z wieprzowiny.

2. Jak uniknąć rozpadania się klopsików?
Upewnij się, że masa mięsna jest dobrze wyrobiona, a klopsiki są szczelnie zamknięte wokół mozzarelli.