Bomby ziemniaczane: szybki przepis na pyszny lunch w mgnieniu oka

 Rozgnieć ugotowane ziemniaki na purée.

 Dodaj ser, jajko, mąkę, natkę pietruszki, dopraw solą i pieprzem – wszystko dokładnie wymieszaj.

 Uformuj kulkę, rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm.

 Wycinaj kółka (np. szklanką), nałóż nadzienie i sklej w kotleciki.

 Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

 Odsącz na ręczniku papierowym.

 Podawaj na ciepło – ser ciągnie się jak marzenie!