Żelatynę zalej 5 łyżkami zimnej wody i odstaw na 10 minut, aby napęczniała.
Mleko podgrzej w rondelku, dodaj cukier i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Zdejmij rondel z ognia, dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Odstaw mleko do przestudzenia, ale nie pozwól, aby zaczęło tężeć.
Owoce umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
Na dno szklanek lub pucharków wyłóż część owoców, zalej je przestudzonym mlekiem z żelatyną.
Wstaw deser do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby stężał.
Przed podaniem udekoruj deser pozostałymi owocami i listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser żelatynowy na mleku z świeżymi owocami: Lekka i owocowa rozkosz
