Langos w domu: Przepis na idealne, chrupiące placuszki prosto z kuchni!

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. W osobnej misce połącz ciepłą wodę z oliwą i jajkiem. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Zagnieć ciasto ręcznie przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Jeśli masz czas, możesz pozostawić ciasto do wyrastania na dłużej, co pozwoli mu nabrać bardziej wyrazistego smaku.