Łosoś w Blanquette: Nowoczesna Interpretacja Klasycznej Francuskiej Przystawki

1. Czy mogę użyć mrożonego łososia?
Tak, mrożony łosoś również świetnie nadaje się do tego przepisu. Wystarczy go rozmrozić przed gotowaniem.

2. Czy mogę zastąpić śmietanę czymś lżejszym?
Tak, jeśli chcesz, możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego, aby uzyskać lżejszy sos.