Myślę, że to najsmaczniejsza wersja tego dania, jaką kiedykolwiek ugotowałam!

 Masło utrzyj z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.

 Dodaj jajko i miksuj dalej do połączenia.

 Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól – zagnieć gładkie, miękkie ciasto.

 Uformuj kulkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.

 Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wycinaj ciasteczka ulubionym wykrawaczem.

 Każde ciasteczko obtaczaj w cukrze kryształ, lekko dociskając.

 Układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

 Piecz w 180°C (góra-dół) przez 12–15 minut, aż się lekko zezłocą.

 Idealne do kawki, herbaty i… podjadania prosto z blachy!