Dla wzbogacenia smaku do sosu można dodać odrobinę białego wina lub musztardy dijon.
Zamiast śmietanki kremówki można użyć jogurtu naturalnego.
Do sosu można dodać inne warzywa, np. paprykę lub szpinak.
Często zadawane pytania:
Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami
