“Przepis na Ryzyko: Jeden Produkt, Który Lepiej Usunąć z Twojej Diety (Zanim Będzie Za Późno)”

Przetwarzanie mięsa – czyli solenie, wędzenie, konserwowanie i dodawanie chemii – zaburza naturalną strukturę białka i tworzy niepożądane związki.

Podgrzewanie na patelni lub grillu – powoduje reakcje chemiczne (m.in. powstawanie WWA i HCA), które są bezpośrednio związane z ryzykiem nowotworów.