1. Przygotowanie składników: Filety z kurczaka umyj, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość. Szpinak opłucz i osusz, a czosnek drobno posiekaj. Suszone pomidory pokrój na małe kawałki.
2. Smażenie szpinaku: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Roladki z Kurczaka
