- 1250 g twarogu np. sernikowego z wiaderka (lub podwójnie zmielonego twarogu)
- 220 g cukru białego np. drobnego
- 40 g cukru z prawdziwą wanilią
- 80 g miękkiego masła
- 6 jajek
- 1 płaska łyżka skrobii ziemniaczanej
- opcjonalnie 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 40 g rodzynek sułtańskich
Lukier cytrynowy:
