Pierwsze zakwaszanie
Ciasto przełóż do natłuszczonej miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Uformuj ciasto
Naciśnij ciasto, aby wypuścić powietrze. Podziel go na dwie równe części. Z każdej części uformuj bochenek i umieść go w natłuszczonych foremkach lub uformuj koła na blasze do pieczenia.
Drugie zakwaszanie
Domowy chleb
