Wprowadzenie
Trufle czekoladowe z dodatkiem pepermuntu to wyjątkowy sposób na połączenie intensywnego smaku czekolady z orzeźwiającym akcentem mięty. Te małe, delikatne kulki rozpływające się w ustach to doskonały pomysł na deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Dzięki unikalnemu połączeniu smaków, stają się one prawdziwą atrakcją na każdej imprezie czy spotkaniu towarzyskim.
Składniki:
200 g czekolady gorzkiej (minimum 70% kakao)
100 g śmietany kremówki (30-36%)
2 łyżki masła
1 łyżeczka ekstraktu z pepermuntu
2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, jeśli lubisz słodsze)
Kakao w proszku do obtoczenia (opcjonalnie)
Czekolada biała do polania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy czekoladowej: Połam czekoladę na małe kawałki i włóż ją do miski. W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie delikatnie wrzeć. Zdejmij z ognia i wlej do miski z czekoladą. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się roztopi.
