Sól należy podawać według smaku.
Aby sos był rzadszy, dodawaj po łyżce marynaty.
Przełóż dip z karczochów do średniej wielkości płytkiej miski.
Następnie zrób zagłębienie za pomocą tylnej części widelca. W środku naczynia znajduje się zagłębienie na oliwę.
Wlej kilka łyżek oliwy z oliwek do otworu, następnie udekoruj resztą skórki z cytryny i kilkoma płatkami chili.
Podawać z chlebem pita, warzywami, chipsami lub krakersami.
Uwagi :
Jeśli używasz konserwowych serc karczochów w wodzie, będziesz musiał zwiększyć ilość oliwy, skórki i soku z cytryny, a nawet ewentualnie soli. Idealnie sprawdzi się tutaj marynowana cebula.
Wegański dip cytrynowo-karczochowy
