Savoyard Escalope: serowa i rozpływająca się rozkosz

Doprawić eskalopki: posolić i popieprzyć każdą eskalopkę z kurczaka.

Nadzienie szynkowo-serowe: Na każdy kotlet połóż plasterek surowej szynki. Reblochon pokroić w plasterki i ułożyć na szynce.