5. Pieczenie
Nagrzej piekarnik do 230°C. Wstaw do niego naczynie żaroodporne lub blachę do nagrzania. Przed pieczeniem posyp chleb płatkami owsianymi i natnij go ostrym nożem. Piecz przez 20 minut z parą (np. wstawiając naczynie z wodą), następnie zmniejsz temperaturę do 200°C i piecz kolejne 20-25 minut.
Domowy Chleb na Zakwasie z Płatkami Owsianymi – Zdrowy i Aromatyczny Wypiek
