Powtarzaj proces: Smaż kolejne naleśniki, aż zużyjesz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki najlepiej podawać od razu po usmażeniu, z ulubionymi dodatkami, jak świeże owoce, dżem, czekolada czy cukier puder.
Jeżeli masz pozostałości, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby je podgrzać, najlepiej użyj patelni lub mikrofalówki.
Warianty:
Naleśniki z mąki gryczanej: Dla osób na diecie bezglutenowej, mąkę pszenną można zastąpić mąką gryczaną.
Naleśniki w wersji wytrawnej: Możesz dodać do ciasta odrobinę soli i pieprzu, a następnie podać naleśniki z ulubionymi warzywami lub mięsem.
„Philippe Etchebest’s Pancake Batter: The French Secret to Perfect Pancakes at Home”
