iu wyjmij capirotadę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć. Ten deser można jeść na ciepło lub w temperaturze pokojowej, zależnie od preferencji.
Sugestie dotyczące serwowania
Podawaj capirotadę w małych porcjach, ponieważ jest treściwa i sycąca. Odrobina ciepłego syropu z naczynia żaroodpornego dodaje dodatkowej słodyczy. Niektórzy jedzą je z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany jako wyjątkową przekąskę.
Wskazówki dotyczące przygotowania Capirotady
Zastępstwo dla Piloncillo
Jeśli nie możesz znaleźć piloncillo, użyj brązowego cukru lub melasy. Tego typu zamienniki zapewniają podobny smak karmelu.
Opcje pieczywa
Bolillo to potrawa tradycyjna, ale można użyć także pieczywa francuskiego lub nawet brioszki, aby uzyskać delikatniejszą konsystencję. Pamiętaj tylko, żeby dobrze zrumienić chleb.
Dostosuj słodkość
Ciąg dalszy na następnej stronie
Przepis babci na capirotadę
