Rozgrzej piekarnik do 200°C. Odetnij górną część główek czosnku, skrop oliwą z oliwek, zawiń w folię aluminiową i piecz przez około 40-45 minut, aż ząbki będą miękkie i lekko złote.
Po ostudzeniu wyciśnij upieczony czosnek do małego rondelka.
Dodaj śmietankę i posiekany tymianek.
Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje. Nie doprowadzaj do wrzenia.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
5 Wyjątkowych Przepisów na Sosy: Smaki, Które Zadowolą Każdy Gust
