Sos spaghetti to podstawowy produkt w wielu domach, a jego korzenie sięgają Włoch, gdzie pomidory, zioła i mięso są pieczołowicie gotowane na wolnym ogniu, tworząc bogaty, aromatyczny sos. Ta wersja dania przygotowywana w wolnowarze jest prostsza w przygotowaniu i zawiera zaledwie cztery składniki, dzięki czemu idealnie nadaje się na zabiegane dni, kiedy chcesz nadać potrawie domowego charakteru. To rozgrzewające danie, które wypełnia dom przyjemnym aromatem i jest na tyle uniwersalne, że przypadnie do gustu całej rodzinie.
Ten treściwy sos spaghetti doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatą z lekkim winegretem i chrupiącym czosnkowym pieczywem. Jeśli chcesz podać danie jako kompletny posiłek, możesz podać je z ulubionym makaronem, np. spaghetti lub penne, i posypać świeżo startym parmezanem. Kieliszek czerwonego wina, na przykład Chianti lub Merlot, będzie dobrym uzupełnieniem smaku.
Reklama
Sos spaghetti z 4 składników w wolnowarze
Porcje: 6
Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1 słoik (24 uncje) sosu marinara
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Wskazówki
1. Na patelni, na średnim ogniu, podsmaż mieloną wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Odsącz nadmiar tłuszczu.
2. Przełóż ugotowane mięso do wolnowaru.
3. Do wolnowaru dodaj sos marinara, posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek.
4. Mieszaj składniki, aż się dobrze połączą.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin lub na dużym ogniu przez 3–4 godziny.
6. Przed podaniem doprawić do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
Wariacje i wskazówki
