Podczas spalania oleju wydziela się silny zapach, który jest trudny do wyeliminowania. Dlatego ważne jest, aby zawsze kontrolować temperaturę, aby nie przekroczyła 180°C . Aby pomóc Ci w tym zadaniu, możesz użyć prostego termometru kuchennego. W ten sposób nie tylko gwarantujesz zdrowszą pieczeń , ale także zapobiegasz tworzeniu się substancji toksycznych.
Dodaj liść laurowy do oleju, to odwieczny trik wielu gospodyń domowych, a nasze babcie zawsze to robiły!
