Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Pamiętaj także o usunięciu pestek. Jabłka stanowią bazę naszego dżemu i zapewniają naturalną słodycz bez dodatku cukru.
Gotowanie jabłek: Umieść kawałki jabłek w dużym rondlu, dodaj wodę i sok z cytryny. Ustaw średni ogień i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez około 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając. Jabłka powinny zmięknąć i nabrać konsystencji przypominającej kompot.
Jak zrobić bezcukrowy dżem jabłkowo-cytrynowy i cynamonowy: pyszny i lekki
