1. Ostrożne oddzielenie białek od żółtek oraz włożenie ich do miski.
2. Dodanie do białek odrobiny soli oraz uzyskanie ich żeby utworzyły stabilną pianę.

1. Ostrożne oddzielenie białek od żółtek oraz włożenie ich do miski.
2. Dodanie do białek odrobiny soli oraz uzyskanie ich żeby utworzyły stabilną pianę.