Dodaj zmiękczone masło pokrojone na małe kawałki. Zagniataj lekko, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Uformuj kulkę, owiń ją folią spożywczą i odstaw na 30 minut do lodówki.
Krok 2: Przygotuj krem cytrynowy
W rondlu wymieszaj jajka, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy.
Stopniowo dodawaj mleko, sok z cytryny i skórkę, cały czas mieszając.
Najpopularniejsze ciasto we Włoszech
