Rolnicy często zmagają się z nadpodażą pomidorów, co prowadzi do znacznych strat po zbiorach. Nadwyżka ta sprawia, że znaczna część owoców marnuje się na polach lub na rynkach. Przyczyną problemu jest ograniczona wiedza na temat konserwacji pomidorów i wartości dodanej.
Nie marnuj pomidorów: zamień je w smaczny proszek pomidorowy!
