Poziom ostrości: Możesz dostosować poziom ostrości dania, używając więcej lub mniej pasty peri-peri w marynacie do kurczaka oraz regulując ilość papryczek chipotle w sosie. Jeśli wolisz łagodniejszą wersję, możesz usunąć nasiona z papryczek chipotle lub użyć tylko sosu adobo bez samych papryczek.
Metoda pieczenia: Zamiast pieczenia w piekarniku, pałki z kurczaka można również grillować na średnim ogniu przez około 20-25 minut, często obracając, aż będą dobrze upieczone i lekko zwęglone.
Wersja wegetariańska: Chociaż ten przepis jest na kurczaka, możesz zainspirować się smakami peri-peri i chipotle do przygotowania marynaty i sosu do warzyw, takich jak kalafior, bataty czy pieczarki, a następnie je upiec lub grillować.
Często zadawane pytania:
Pałki z kurczaka Peri-Peri i sos chipotle
