Reklama

Ser domowy z 1 litra mleka, połówki cytryny i 1 jogurtu

April 25, 2025 Przez Admin w Bez kategorii

Reklama

Mleko wlać do rondla i podgrzewać przez około 15 minut .
Dodaj jogurt i sok z cytryny , mieszaj powoli przez kilka sekund i odstaw na 3 godziny .
Następnie przesiej mieszankę do innego garnka i wlej ją przez ściereczkę lub serwetkę, aby oddzielić ser od serwatki .
Dokładnie tę część, która pozostała w tkaninie, należy uformować i trzymać w lodówce przez 30 minut .
Następnym krokiem jest wyjęcie ciasta z lodówki , otwarcie ściereczki i posypanie jej odrobiną soli .
Zawijamy je ponownie tak jak je daliśmy i wkładamy do lodówki na 8 godzin .
Będzie gotowe , gdy spędzi ten czas w lodówce .