Zacznij od dokładnego umycia ogórków, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Przytnij końce, ale pozostaw skórkę nienaruszoną, aby zachować więcej smaku i tekstury.
W dużej misce rozpuść sól w wodzie, aby uzyskać solankę. Dokładny stosunek soli do wody zależy od osobistych preferencji, ale dobrą zasadą jest użycie około 1-2 łyżek soli na litr wody.
Aby zapoznać się ze wszystkimi etapami gotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz
Smak Gruzji: Jak konserwować ogórki na zimę bez kiszenia
