Jedna z nielicznych roślin bogatych w kwasy Omega-3
Portulaka jest jedną z niewielu roślin zawierających kwas alfa-linolenowy (ALA), niezbędny kwas tłuszczowy omega-3. Kwasy tłuszczowe te znane są ze swoich właściwości przeciwzapalnych i korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, mózg i stawy.
