Najpierw rozpuść żelatynę: W misce wymieszaj dwa opakowania żelatyny cytrynowej z 1 ¾ szklanki (400 ml) wrzącej wody. Dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Następnie dodaj zimną wodę: Stopniowo dodawaj do mieszanki 1 ¾ szklanki (400 ml) zimnej wody i ponownie wymieszaj.
