Klopsiki z brokułami w sosie pomidorowym
Składniki :
– 500 gramów mielonej wołowiny.
– 200 gramów brokułów.
– 1 ząbek czosnku.
– 3 łyżki bułki tartej.
– 1 jajko.
– Sól i czarny pieprz do smaku.
– Świeża kolendra.
– Oliwa z oliwek.
– 2 pomidory.
– 1 cebula.
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego.
– 150 ml wody.
– Siekana świeża pietruszka
