- buraki, ok. 10 średnich lub dużych sztuk
- 4 łyżki octu jabłkowego
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka cukru granulowanego
- 4 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje
Buraki umyj, zalej wodą i gotuj, aż będzie można je przebić widelcem (około pół godziny).
Odcedź wodę i pozostaw buraki do ostygnięcia.
