Kiedy cukinia odpoczywa, obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach lub w malakserze. Przełóż starte ziemniaki do dużej miski.
Odcedź nadmiar płynu z cukinii: po upływie 15 minut weź starte kawałki cukinii i mocno dociśnij, aby wydobyć jak najwięcej wilgoci. Odsączoną cukinię przełóż do miski ze startymi ziemniakami.
MOJE ULUBIONE MUFFINKI Z CUKINII I ZIEMNIAKÓW – SZYBKI I PYSZNY POSIŁEK NA KAŻDY DZIEŃ!
