- Rozgrzej piekarnik – Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
- Przygotuj brzoskwinie : w misce wymieszaj brzoskwinie, ½ szklanki cukru, brązowy cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż brzoskwinie będą dobrze pokryte.
- Przygotuj rogaliki : Rozwałkuj ciasto na rolady i ułóż je na dnie natłuszczonej formy do pieczenia, lekko na siebie nachodząc.
- Dodaj brzoskwinie : Wlej masę brzoskwiniową na muffinki i równomiernie ją rozprowadź. Skropić brzoskwinie roztopionym masłem i posypać resztą cukru.
- Pieczenie – Piecz przez 30–35 minut, aż rogaliki będą złocistobrązowe, a mieszanka brzoskwiniowa zacznie bulgotać.
- Podawanie – Pozostaw placek na kilka minut do ostygnięcia, a następnie podawaj na ciepło, opcjonalnie z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Porady:
