Instrukcje
Przygotowanie cukinii
Zacznij od dokładnego umycia cukinii. Pokrój go na równe plasterki o grubości około 1/4 cala; Dzięki temu każdy kawałek będzie równomiernie upieczony i idealnie zwiędnięty.
Jak zrobić panierkę serową
Połóż starty ser i delikatnie posyp nim jedną stronę każdego plasterka cukinii.
Powstanie pyszna, serowa warstwa, która pięknie zrumieni się na patelni.
Smażenie idealnych plasterków cukinii
Jajka wbić do miski, dodać szczyptę soli i pieprzu, delikatnie ubić. Mąkę przesiej do osobnej miski i dopraw ją podobnie.
