Przygotowanie warzyw:
Buraki obierz i pokrój w cienkie plastry lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Marchew, pietruszkę i selera obierz, a następnie pokrój na kawałki. Cebulę przekrój na pół.
Barszcz Czerwony: Tradycyjna Polska Zupa Pełna Smaku i Historii
