Laur jest rośliną, która znalazła zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Jego liście, oprócz tego, że są aromatyczną przyprawą, od wieków cenione są za swoje dobroczynne właściwości. W starożytnej Grecji wawrzyn kojarzono z bogami i zwycięstwami, dziś wykorzystuje się go do naparów i preparatów kulinarnych. W tym artykule przyjrzymy się różnym zastosowaniom liści laurowych i udzielimy przydatnych wskazówek, jak w pełni wykorzystać ich zalety.
