Przygotowanie piersi z kaczki:
Osusz piersi z kaczki papierowym ręcznikiem. Natrzyj solą, pieprzem i tymiankiem. Skórkę natnij delikatnie w kratkę, uważając, by nie przeciąć mięsa.
Kaczka w leśnym stylu: pierś z grzybami i miodowym sosem inspirowanym naturą
