Nasmaruj tortownicę o średnicy 22 cm masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (tryb statyczny) przez 45–50 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Studzenie:
Pozostaw ciasto w formie na 30 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.
