Przygotowanie składników: W misce roztrzep jajko, aż stanie się puszyste. Dodaj cukier i mąkę, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji.
Formowanie: Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu (może to być masło, olej lub margaryna). Wylewaj na patelnię małe porcje ciasta, formując małe placuszki lub okrągłe placki.
