Korzyści płynące z chia są różnorodne i możemy wspomnieć o znacznej akumulacji wapnia (18%), manganu (50%) i fosforu (35%). Co więcej, jest genialny w błonniku omega 3, bez glutenu.
Logicznie rzecz biorąc, jadalne nasiona chia są niezwykle skuteczne w odchudzaniu, ponieważ pochłaniają wodę i powodują tarcie w tkankach, co znacznie poprawia nasycenie.
