Doprawić kotlety: Posolić i popieprzyć kotlety schabowe z obu stron. Można je również marynować w odrobinie oliwy z oliwek i tymianku przez godzinę, aby dodać smaku.
Krok 2: Gotowanie cebuli
Rozgrzej oliwę i masło: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło na średnim ogniu.
Dodaj cebulę: Gdy mieszanina masła i oleju będzie gorąca, dodaj pokrojoną w plasterki cebulę. Smaż je przez około 10 do 15 minut, regularnie mieszając, aż będą złociste i karmelizowane.
Francuskie kotlety schabowe z cebulą: smaczny przepis
