400 ml śmietanki 36%
2 opakowania- 500 g mascarpone
4 czubate łyżeczki cukru pudru
1/2 łyżeczki kurkumy
*jeśli boisz się, że masa nie stężeje dodaj 1 śnieżkę
Dodatkowo:
200g malin
200g borówek
Przygotowanie:
Do miski dodaj śmietankę. Ubij ją na pół sztywno. Dodaj mascarpone i cukier puder. Całość ubijaj na małych obrotach aż kem będzie gęsty. Nie ubijaj zbyt długo, gdyż masa mascarpone może się zwarzyć.
