1 mały brokuł
100 g makaronu pełnoziarnistego (świderki)
150 g szynki
1/2 puszki kukurydzy
160 g sera feta
Sos:
4/5 łyżek oliwy z dodatkiem cytryny
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Makaron ugotuj według wskazówek zawartych na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki. Zanim go ugotujesz przygotuj miskę z wodą i octem. Włóż brokułu do miski. Jest to patent na pozbawienie się niespodziewanych gości (robaczków, które mogą się zdążyć- jak w każdym warzywie). Brokułu gotuj al’dente. Szynkę pokrój w kostkę. Do miski dodaj ugotowany makaron, brokuł, pokrojoną szynkę, ser feta/sałatkowy i kukurydzę.
Teraz czas na oliwę, a także sól i pieprz do smaku. Całość wymieszaj.
I gotowe!
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Makaronowa sałatka z 5 składników z brokułem
