2. W misce ubij śmietanę na sztywno.
3. W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone z cukrem pudrem oraz sokiem z cytryny. Następnie delikatnie połącz tę mieszankę ze śmietaną.
4. Do masy śmietanowej dodaj przygotowane puree malinowe i delikatnie wymieszaj. Jeśli używasz żelatyny, wcześniej ją rozpuść zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i dodaj do masy.
5. Gotowy mus przełóż do szklanek lub miseczek i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, by deser stężał.
„Mus malinowy bez gotowania: Przepis na orzeźwiający deser”
