Przygotuj warzywa : Zacznij od obrania i zetarcia buraków i marchwi. Pokrój cienko czerwoną i zieloną kapustę. Jeśli wolisz, możesz użyć robota kuchennego, aby przyspieszyć i ułatwić ten krok.
Wymieszaj warzywa : W dużej misce wymieszaj starte buraki, marchewki i pokrojoną kapustę. Dodaj posiekaną pietruszkę i nasiona słonecznika, jeśli używasz, i dobrze wymieszaj.
Przygotuj dressing : w małej misce wymieszaj trzepaczką oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód lub syrop klonowy, musztardę Dijon, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.
Dopraw sałatkę : Polej dressingiem mieszankę warzyw i mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Podawaj i delektuj się : Przenieś sałatkę na półmisek i ciesz się nią od razu. Tę sałatkę można również przechowywać w lodówce do dwóch dni, co czyni ją świetną opcją do przygotowywania posiłków.
Korzyści z sałatki
