Cynamon, niegdyś uważany za cenniejszy od złota, obecnie ceniony jest za swoje liczne właściwości lecznicze. Przyprawa ta, używana przez Egipcjan od około czterech tysięcy lat ze względu na swoje właściwości kulinarne, aromatyczne i lecznicze, a także do mumifikacji, przetrwała wieki jako naturalny i silny środek leczniczy.
Pozyskiwany głównie z kory cynamonowiec zawdzięcza swój charakterystyczny smak i aromat unikalnym związkom aktywnym. Dzięki zawartości polifenoli, silnych przeciwutleniaczy, cynamon ma właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Odkryjmy wspólnie, dlaczego warto codziennie pić napar z cynamonu.
