Oto jak przygotować pyszny język wołowy w wyrafinowanym, pikantnym sosie
Składniki:
1 język wołowy
2 marchewki
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
1 gałązka tymianku
Sól, pieprz
Do sosu:
2 szalotki
50 g masła
2 łyżki.
2 łyżki
1 łyżka kaparówoctu winnego łyżki musztardy
2 łyżki. łyżka posiekanej pietruszki
1 szklanka bulionu do gotowania
Przygotowanie:
