Per il fudge:
1 lattina (14 oz) di latte condensato zuccherato
(la base del fudge, che conferisce dolcezza e cremosità).
2 tazze di gocce di cioccolato fondente
(per un cioccolato fondente e corposo)
Componenti aggiuntivi opzionali:
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (per esaltare l’aroma)
1/2 tazza di noci tritate (come noci o noci pecan per la croccantezza)
Granella o mini marshmallow (per un tocco festivo)
Istruzioni passo passo
Passaggio 1: prepara l’area di lavoro
Rivestire una teglia da 20×20 cm con carta da forno, lasciandola sporgere sui lati per poterla rimuovere facilmente in seguito.
Mettete da parte mentre preparate il composto per il fudge.
Passaggio 2: unire le gocce di cioccolato e il latte condensato
In una ciotola adatta al microonde, mescolate le gocce di cioccolato e il latte condensato zuccherato.
Cuoci il composto nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando bene dopo ogni intervallo, finché il cioccolato non si sarà completamente sciolto e sarà liscio. Di solito ci vorranno circa 1-2 minuti , a seconda della potenza del tuo microonde.
Passaggio 3: aggiungere gli ingredienti aggiuntivi opzionali
Se si usa estratto di vaniglia, noci, granella o altri mix-in, mescolarli ora al composto di cioccolato fuso. Assicurarsi che tutto sia distribuito uniformemente.
